[Download] "Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 3. díl: L–O" by Jaroslav Vašák * Book PDF Kindle ePub Free

📘 Read Now     📥 Download

eBook details

• Title: Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 3. díl: L–O
• Author : Jaroslav Vašák
• Release Date : January 04, 2015
• Genre: Diet & Nutrition,Books,Health, Mind & Body,
• Pages : * pages
• Size : 2479 KB

Description

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o Vánocích? Pečete z putrového těsta?

Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček, a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes.

Kniha je doplněna o slovníček historických kulinářských výrazů a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři.

Jedná se již o třetí díl oblíbené kuchařky.

PDF Books Download "Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 3. díl: L–O" Online ePub Kindle